Єзупільська селищна рада
Івано-Франківська область, Івано-Франківський район
gov.ua місцеве самоврядування України
  Пошук

Кавуни з асфальту. Які саме речовини і елементи можуть загрожувати людині через продаж городини і садовини, кавунів та інших баштанних на дорогах?

Дата: 26.07.2022 11:10
Кількість переглядів: 58

Усі ми звикли до того, що овочами і фруктами у нас торгують не лише на міських вулицях, але й біля автотрас чи залізниці. Сливи, абрикоси, кавуни, дині, помідори, яблука, гриби, огірки, рибу - усе це люди в дорозі доволі часто купують. Плоди та овочі, куплені чи вирощені при дорозі, вбирають у високій концентрації вихлопні гази. Однак мало хто замислюється, яку небезпеку може крити така продукція.

     Загалом придорожна продукція ніким не контролюється, бо це стихійна торгівля з рук приватних осіб.  Та й усі точки продажу перевірити неможливо.

     Які саме речовини і елементи можуть загрожувати людині через продаж городини і садовини, кавунів та інших баштанних на дорогах?  Бруд, пил, свинець і сполуки важких металів осідають на поверхню кавунів, овочів та фруктів, які продаються одразу біля проїжджої частини, чи  ростуть поряд з нею. Внаслідок споживання таких продуктів можливе комбіноване ураження організму: хімічне і токсичне - від вихлопних газів і механічне - від пилу з вулиці. Крім того кавуни, дині, огірки, помідори, сливи можуть швидко псуватися через невідповідність температури при якій зберігається товар. Кавуни та інші баштанні, як правило продаються просто з землі або піддонів. Навіть якщо купуєте кавун зі спеціального контейнера, все одно поцікавтеся у продавця супровідними документами та якісними посвідченнями на продукцію, де має бути вказано вміст нітратів, пестицидів і радіонуклідів.

     Люди, які купують овочі і фрукти на трасах і стихійних ринках , наражаються на небезпеку. Тому, не варто купувати будь яку продукцію на стихійних ринках . Якщо ви вже купили при дорозі, якісь плоди, то перед тим як споживати, старанно промийте їх гарячою водою, можна навіть у слабкому розчині питної соди чи з милом. Не просіть надрізати кавун чи диню - інакше весь бруд, що є на поверхні, потрапить у м’якоть.

      Не варто задля економії наражати себе на небезпеку!

 

 

 

 

Лікар з загальної гігієни                                       Орест ГЛУШКО.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій


Буде надіслано електронний лист із підтвердженням

Потребує підтвердження через SMS


Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь